#เกี่ยวกับเครื่องทำไอศครีมซอฟเสริฟoceanpower

//#เกี่ยวกับเครื่องทำไอศครีมซอฟเสริฟoceanpower

เครื่องทำไอศครีมซอฟเสริฟoceanpower
เป็นเครื่องทำไอศครีมมาตรฐานอิตาลี

เป็นเครื่องทำไอศครีม ที่ทำส่งประเทศยุโรปและอเมริกาอย่างแท้จริง
เป็นเครื่องที่ร้านไอศครีมส่วนใหญ่ต้องการนำไปสร้างผลกำไร

เกี่ยวกับเครคื่องทำไอศครีมมาตรฐานอิตาลีที่ควรมีดังนี้

1.แอร์ปั๊ม

แอร์ปั๊มถือเป็น มาตรฐานเครื่องทำไอศครีมอิตาลี ที่ควรมี
เพราะแอร์ปั๊ม ช่วยทำให้ไอศครีมที่จ่ายออกไปขึ้นฟู การขึ้นฟู
เรานับเป็นจำนวนเปอร์เซนต์ ดังนั้นยิ่งมีการเพิ่มเปอร์เซนต์มาก
ไอศครีม ขึ้นฟูมาก กำไรก็ย่อมมากตาม(นับต่อโคน)
ซึ่งในเดือน เมษายน 2561 แอดมินประมง พบว่า
สายแรงดันที่ใช้ในระบบแอร์ปั๊ม พัฒนาจาก10bar
เป็น15บาร์แล้ว แสดงว่า แอร์ปั๊มมีความแรงจริงๆ
ไม่ใช่แค่แอร์ปั๊มของตู้ปลาแน่นอน

 

2.พรีคูลลิ่ง 

พรีคูลลิ่ง คือระบบไอศครีมที่ในถังบรรจุสามารถทำความเย็นได้ในตัวถัง
การพรีก็คือการเตรียม เราไม่ต้องแช่เย็นไอศครีมมาก่อน หรือเพียงแช่มาหลายชั่วโมง
ก็ไม่มีปัญหา เราเทลงไปในถังบรรจุของเครื่องทำไอศครีมได้เลย ระบบพรีคูลลิ่ง
ทำหน้าที่เป็นตู้เย็นให้คุณ เเละทำให้เครื่องทำไอศครีมสามารถเพิ่มกำลังการผลิต
ในชั่วโมงเร่วด่วนได้ เท่ากับผลกำไรต่อโคนในชั่วโมงเร่งด่วนเพิ่มขึ้น

3.ระบบเตือนน้ำครีมหมด
ระบบalamด้วยเสียงเตือนและไฟกระพริบ ช่วยเตือนพนักงานให้เอาใจใส่ปริมาณไอศครีม
อาจจะเผลอหรือ ไม่ทันมอง เครื่องก็จะเตือนให้เทน้ำครีมเพิ่ม เท่ากับ คุณเตรียมพร้อม
ที่จะกดขายเพื่อเพิ่มกำไรในการขายไอศครีม  มันดีมากจริงๆ

4.การเอาใจใส่ในการป้องกันน้ำหยด

ในเครื่องทั่วไปอาจจะพบปัญหาในการใช้ๆไปแล้วมีน้ำหยด น้ำหยดมาจากไหน?
ก็มาจากความชื้นในอากาศ ที่กระบอก และ จุดที่ทำความเย็นภายในตัวเครื่องทำไอศครีมเอง
เอาความชื้นมาจากอากาศมากลั่นตัวเป็นหยดน้ำ ไม่ได้เกิดจากการรั่วของไอศครีม หรือ น้ำยาแต่อย่างใด
แต่เครื่องทำไอศครีม OCEANPOWER กลับทำตรงนี้ได้ดีเพราะเอาใจใส่ จุดที่จะเกิดการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ
เช่น ท้ายกระบอก หรือ ทางเดินท่อน้ำยา บางเครื่องอาจจะใช้วิธี รวมเอาการกลั่นของหยดน้ำ มารวมในถังที่เดียว
แต่oceanpower มีช่องเก็บน้ำหยดแยกด้านข้าง เพื่อนำน้ำหยดไปเททิ้ง ซึ่งผมมองว่า เป็นการเ้ก็บรายละเอียดที่ดี
แม้แต่จุดที่คนอื่นไม่คิด แต่ oceanpower คิด และ ถ้าจุดเล็กน้อยคดให้ลูกค้า จุดใหญ่ๆก็ไม่มีปัญหา

5.การเพิ่มขนาดของคอนเดนเซอร์
การเพิ่มขนาดแผงคอล์ยร้อน เป็นการช่วยให้ระบบทำความเย็นเย็นขึ้นได้ และ ทำให้ได้ผลกำไรต่อหน่วยการลงทุนต่อโคนเพิ่มขึ้นด้วย
และ ที่ผมชอบคือ พัดลมครอบ ทำมาดีมาก ครอบได้หนาและแข็งแรง ทุกจุดเอาใจใส่ลูกค้าเต็มที่oceanpower

6.คอมเพรสเซอร์ ใช้2ตัวแยกพรีคูลลิ่งและ ระบบทำความเย็น

คอมเพรสเซอร์ที่แอดมินประมงพบคือใช้เพียง2รุ่นเท่านั้นคือ EMBRACO แอสพาร่า
และ เทคัมเช่ ซึ่งทั้ง2ยี่ห้อ เป็นมาตรฐานยุโรปและอเมริกา คือฝรั่งเค้าไม่ใช่มิตซูพานาไรงี้
เค้ามีมาตรฐานของเค้า และ เครื่องทำไอศครีม OCEANPOWER คือมาตรฐานอิตาลีและอเมริกา
มีชื่อเสียงมากในยุโรปและอเมริกา ล่าสุดเซเว่นฟิลิปปินส์ทั้งประเทศก็ใช้ยี่ห้อนี้
เมื่อนับข้อดีได้6ข้อ คุณควรนำoceanpower เป็นยี่ห้อที่ใช้เปรียบเทียบอันดับต้นๆ

บางคนถามมาว่า แกนสแตนเลสหรือไม่?

ผมเรียนรับใช้ดังนี้ว่า แกนสแตนเลสนั้น
ปัญหาที่พบและยังแก้ไม่ได้มากว่า20ปีคือ การที่สแตนเลสเสียดสีกันนั้นจะเกิดคราบสีดำ
ซึ่งมันปนไปกับช็อกโกแลตก็ไม่เป็นไร ถ้ามันปนไปกับสีขาวมันก็จะไม่เป็นฟู้ดส์เกรดสิครับ
เครื่องทำไอศครีมทุกยี่ห้อ มาตรฐานคือ ต้องเป็นฟู้ดส์เกรดทั้งหมด เพราะต้องนำไอศครีมเข้าปาก
และ ถ้าเราไปดัดแปลงเครื่องทำไอศครีม จากแกนพลาสติกที่ออกแบบมาอย่างดีให้เป็นแกนสแตนเลส
ปัญหาที่พบจะตกอยู่กับผู้ขายไอศครีม และ ผู้บริโภคทันที ผู้ดัดแปลงไม่ต้องรับปัญหาอะไรลอยตัว

ด้วยเหตุนี้ ผมจึงไม่แปลงให้ ไม่ใช่แปลงไม่เป็น

มันเป็นการง่ายเหลือเกิน ที่จะกลึงแกนสแตนเลส
แต่ปัญหาไม่ได้จบแค่นั้น รอยเสียดสี ที่ทีมวิศวกรจากโรงงานเครื่องทำไอศครีมทั่วโลกแก้ก็คือ ต้องมีน้ำหนักเบา
ต้องโค้งได้รูป และ มีช่องว่างในการ ทำover run ไม่ใช่นึกอยากกลึงแท่งสแตนเลสก็ไปโรงกลึงกลึงเอา
แบบนั้น ช่าง ป.ว.ช ถนัดมากครับ แต่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง เพราะ

ทำไมผมจึงไม่ดัดแปลงแกนเครื่องทำไอศครีม
ที่เป็นแกนพลาสติกมาจากโรงงานให้เป็นแกนสแตนเลส

1.เครื่องจะพังเร็วขึ้น
การดัดแปลงให้แกนพลาสติกเป็นแกนสแตนเลสนั้น ไม่เหมาะสมกับกำลังของมอร์เตอร์เลย ยิ่งเครื่องราคาถูกๆ
เอามาดัดแปลงใส่แกนสแตนเลสยิ่งไปกันใหญ่ เครื่องเสื่อมสภาพเพิ่มขึ้นเร็วกว่าเดิม3-4เท่า

2.มีการเสียดสีของสแตนเลส เนื่องจาก เครื่องทำไอศครีม ไม่ได้ออกแบบมาให้ใช้กับแกนสแตนเลส
เครื่องที่ออกแบบมาให้ใช้แกนสแตนเลสนั้น ต้องมีมอร์เตอร์ที่ดีกว่าเครื่องถูกๆแน่นอน และอีกทั้งยัง
ก่อคราบสีดำบนไอศครีมสีขาวอีกด้วย ดังนั้น ควรสอบถามแอดมินประมงก่อนเลยว่า
เครื่องรุ่นไหนเป็นแกนสแตนเลสแท้มาจากโรงงาน หรือ มีการดัดแปลงอย่างไรบ้าง

เครื่องที่ดีหมายถึงเครื่องทำไอศครีม
ที่ออกแบบมาแล้วอย่างเหมาะสมกับรุ่นนั้นๆต่างหากครับ

แล้วจะรู้ได้อย่างไร?ว่าเครื่องรุ่นไหนดี
ก็ดูจากกำลังการผลิต ชื่อชั้นของคอมเพรสเซอร์ที่ใช้
การประกอบ งานละเอียดหรือไม่ เอาใจใส่ในจุดเล็กๆน้อยๆไหม?
เหมือน iphone ก็กลัวคนจะกดปุ่มโฮมบ่อยจนพังง่ายๆ ก็คิดผลิตปุ่มเสมือนมาช่วย
ทำให้ลดการกดปุ่มhomeจนพังเร็ว เพราะยางของปุ่มมีการคำนวนมาเป็นจำนวนครั้งทีเดียว
เครื่องทำไอศครีมก็เหมือนกัน ถ้ามัวแต่ไปกดที่control panel อย่างเดียว พังแน่ๆ
เครื่องทำไอศครีมoceanpower จึงคิดค้นรีโมทมาให้กด ช่วยแบ่งเบาไปได้เยอะ

 เรื่องแกนสแตนเลสผมบอกเลยว่า มีมากกว่า 100 รุ่น ที่ออกแบบมาโดยไม่ต้องดัดแปลง
และ เป็นการออกแบบมาจากโรงงานเลย เฉพาะ oceanpower โรงงานเดียวก็มีไม่ต่ำกว่า 20 รุ่น
ถ้าเรื่องเครื่องทำไอศครีมไว้ใจผม เพราะผมรีวิวคนแรกในไทยเลยก็ว่าได้ นับตั้งแต่ปี 2000
เป็นต้นมา ในปี 2004 ผมรีวิว 808 และ 2005ผมรีวิว 818 จนถึงขนาด มีชื่อเสียงไปทั่วโลก
ว่า คุ้มค่าคุ้มราคา และ มีคนที่ขายตามแต่ก็แพงกว่า ไม่สามารถขายเท่าผมได้แม้แต่ในปี 2018 ที่
มีอาลีบาบา ถึงมือถือทุกคนแล้วก็ตาม ทั้งอาลีบาบารวมค่าส่งแล้่ว ยังไม่ได้เท่าที่ผมรีวิว
เพราะอะไร ก็เพราะผมนำเข้าประกอบไทย และ ใช้ช่างที่รับงานนอกมาทำ จึงได้ราคาถูกกว่า
ทุกเจ้า เริ่มต้นที่ 27400 บาท เท่านั้น ก็เปิดร้านไอศครีมได้แล้ว

ผมกล้าท้าเลยว่า ในประเทศไทย ไม่มีใครรีวิวราคานี้ และ ไม่มีใครรีวิวมาก่อนผม ในปรพเทศไทย
ไม่เชื่อดูชื่อเว็บดิ ประมง2000 นั่นคือผมเริ่มรีวิวในปี 2000 นั่นเอง และ แน่นอน หลายคนพลาดโอกาส
ในการที่จะเป็น startup เพียงเพราะซื้อเครื่องแพง ใช่ คุณซื้อเครื่องทำไอศครีมกันแพงไงครับ

คุณจึงพลาดโอกาสสร้างผลกำไรได้ในปีแรก2000เปอร์เซนต์
อย่างที่ควรจะเป็น ในปี 2018 คุณจะรู้อะไรอีกมาก
แต่คุณก็ไม่สามารถซื้อเครื่องทำไอศครีม เริ่มต้นที่ 27400 บาทได้อย่างแน่นอน
1800W 3หัวกด เครื่องสแตนเลส ดิจตอล กดได้ต่อเนื่อง มีระบบออโต้   เริ่มต้น 27400บาท จริงๆ
ติดต่อ แอนประมง 0899395848 และ เครื่องทำไอศครีม oceanpower มีแอร์ปั๊ม มีทั้งพรีคูลลิ่ง ครบเลยเครื่องทำไอศครีมเทพ ราคาเริ่มต้นที่ 139900 บาทเท่านั้น
ติดต่อ ชิปปิ้งนิชาดา 0899395848  นั่นแหล่ะคือครบเครื่องเรื่องเครื่องไอศครีมของจริงครับ

error: Content is protected !!