การรีวิวเครื่องมือประกอบอาชีพ เมื่อลงทุนแล้วต้องต้นทุนต่่ำกว่าจึงสำเร็จ START UP 2018


อันนี้จะเป็น เครื่องตีหมูยอ เครื่องสับผสม เพื่อทำลูกชิ้นขาย สำหรับstart up 2018
ล่าสุดชิปปิ้งนิชาดา แจ้งผมมาว่า มีรุ่นใหม่กว่าแล้ว เป็น30ลิตร แต่รับข้อเสนอพิเศษเท่าเดิม โทร 0899395848

 

เครื่องทำลูกชิ้น หรือบางที่เรียก เครื่องตีลูกชิ้น  หรือ เครื่องบีบลูกชิ้น เป็นเครื่องมือสร้างอาชีพอีกตัวหนึ่งที่เราจะมาแนะนำกัน สำหรับผู้ที่ต้องการมองหาอาชีพที่make money สร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ

 

ลูกชิ้น มีความสำคัญกับชีวิตประจำวันของคนไทยมานานมาก ลูกชิ้น หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ โดยนำมาบดผสมกันอย่างละเอียดจนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน

ประวัติความเป็นมายังไม่แน่ชัดว่า ลูกชิ้นเข้ามาในรัชสมัยใด แต่สัณนิฐานว่ามาจาก ชาวจีน ที่นำวิธีการทำลูกชิ้นติดมาตอนมีการอพยพ เป็นการหลั่งไหลของวัฒนธรรม

 

เครื่องทำลูกชิ้น

ตัวเครื่องทำจาก วัสดุฟูดส์เกรด เช่น สแตนเลส หรือ ทองเหลือง ในจุดที่สัมผัสอาหาร ลักษณะการทำงานคือ ใต้เครื่องจะมีแป้นหมุน ซึ่งนำกะละมังใส่น้ำร้อน มาวางไว้ และ เดินเครื่อง วัตถุดิบที่เราผสมไว้ดีแล้วที่อยู่ในโถบรรจุ ก็จะค่อยๆไหลลงมาสู่หัวบีบ และหัวบีบสามารถเปลี่ยนขนาดได้ มีการถ่าง ปละสปริงดึงหัวบีบกลับ ทำให้เกิดจังหวะการบีบและคลาย ด้วยความรวดเร็ววินาทีละประมาณ2ครั้ง บางที่จึงเรียกเครื่องยิงลูกชิ้นก็ได้

หลังจากนั้น ลูกชิ้นที่บีลแล้วยิงลงถังน้ำร้อนจะสูกเป็นลูก

นำไปขายทำกำไร และ ติดแบรนด์สร้างยี่ห้อให้กับstart upในปี2018ได้อย่างสบายใจ make money กันและ แพ็กบรรจุ ลงขายในอินเตอร์เน็ต สร้างแบรนด์สร้างแฟรนไชส์ได้ทุกบ้านครับ

 

แอดมินประมง ก็แบบนี้อ่ะครับนำเสนอเรื่องราวแบบนี้มาตั้งแต่ปี 1998แล้ว เครื่องมือต่างๆสามารถรับข้อเสนอพิเศษได้เพราะ นำเข้าประกอบไทย ราคาบางชนิดต้นทุนต่ำได้เพราะประสปการณ์ของผู้นำเข้าและประกอบโดยช่างที่นับงานนอก จึงได้ราคาที่ต่ำกว่าในเน็ตไปอีกครับ

แบบนี้นะครับเครื่องมือประกอบอาชีพ ถ้าstart up เริ่มต้นได้ดีมีชัยไปกว่าครึ่งครับ

 

ในเรื่องต้นทุนต่ำกว่านั้น ทำให้เมื่อเราเปิดกิจการ หรือ START UP ในกิจการใดกิจการหนึ่งเช่น
คิดจะผลิตลูกชิ้นขาย แน่นอนว่า หากเราไม่ทราบข้อมูลเครื่องมือเครื่องจักรมาก่อน เราก็อาจจะ
ต้องดูจาก คนที่เค้าประสปความสำเร็จมาก่อน

ทีนี้เมื่อคุณคิดจะทำลูกชิ้นขาย ก็ต้องดูหลัก3ข้อคือ
1.ผลิตอะไร?
2.ผลิตยังไง?
3.ผลิตเพื่อใคร?

เมื่อรู้หลักการทั้ง3ข้อนี้แล้ว

ผลิตอะไร ผลิตลูกชิ้นไง …..ถูกไหม? ทีนี้ปัญหาคือ สูตรและวิธีการทำ อันนี้ถ้าเป็นเมื่อก่อน
เราอาจจะต้อง ขอเข้าไปดูงาน ขอความรู้จากผู้รู้ แต่ในปัจจุบัน2017  ผู้รู้ที่ดีที่สุด คือ google
เป็นระบบAI ที่นำความรู้ทุกแขนงมาใส่เอาไว้ให้คุณค้นหาได้ไม่กี่วินาที

ลูกชิ้นหมูเด้ง ทำเองก็อร่อยได้ by ครัวคุณตุ๊กตา

สำหรับเมนูในวันนี้ สยามอาชีพ.คอม ของนำสูตรวิธีการทำ “ลูกชิ้นหมูเด้ง” สูตรเด็ดอร่อยจากครัวคุณตุ๊กตา มาให้ทุกท่านได้ลองทำกัน ซึ่งรับรองได้เลยว่าลูกชิ้นจะเด้ง อร่อยถูกปากถูกใจ กับเนื้อหมูแน่นๆ เน้นๆ ไม่ใส่สารกันบูดทำกินก็ได้ทำขายก็รวย พร้อมแล้วมาลุยกันเลย

ลูกชิ้นหมู

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมู (ไม่เอามัน) 1000 กรัม
  • น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ชต.
  • ซีอิ้วขาว 3 ชต.
  • แป้งข้าวโพด 1 ชต.
  • ผงแอกคอท 1 ชต. (ช่วยให้หมูเกาะตัวกันได้ดี)
  • พริกไทย 1 ชต.
  • เกลือ 1 ชต.
  • ผงฟู 1/2 ชต.

วิธีทำ

ลูกชิ้นหมูเด้ง

  1. เริ่มด้วยนำเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่ช่องฟิต ประมาณ 45 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มแข็งนิดๆ มีน้ำแข็งเกาะนิดหน่อยนำออกมาปั่นให้ละเอียด

ลูกชิ้นหมูเด้ง
2. ปั่นเสร็จเอาไปแช่ช่องฟิตต่อ ประมาณ 15 นาที ระหว่างรอก็มาทำน้ำปรุงรสลูกชิ้นกัน
3. ใส่น้ำเย็นผสมกับ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ผงฟู ตามด้วยผงแอกคอทและพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากันให้ส่วนผสมละลาย

ลูกชิ้นหมู วิธีทำ
4. ต่อไปนำเนื้อหมูที่บดแล้วแช่ไว้มาใส่เครื่องนวด(ถ้าใครไม่มีเครื่องก็ใช้มือนวดได้)

ลูกชิ้นหมูเด้ง
5. ใส่เครื่องปรุงที่เราผสมไว้ลงไปแล้วก็นวดให้เข้ากันจนเหนี่ยวติดกัน (ถ้านวดมือก็ใช้เวลานวดนานหน่อย)
6. จากนั้นเอาไปใส่ในช่องฟิตอีก 45 นาที (ต้องแช่ให้หมูเย็นจัดๆ ลูกชิ้นจะได้เด้งๆ)
7. ต้มน้ำไว้สำหรับลวกลูกชิ้น ไม่ต้องเดือดมากแค่ อุ่น-ร้องพอ
8. หลังจากแช่ 45 นาที เราก็จะมาทำการปั้นเป็นลูกชิ้น แบ่งออกมาจากตู้แช่ที่ละนิด เพื่อให้หมูเย็นอยู่ตลอดเวลา

ลูกชิ้นหมูเด้ง
9. ปั้นลูกชิ้นให้กลมๆ พอดีคำ แล้วก็เอาช้อนที่จุ่มน้ำมาปาด ลูกชิ้นใส่หม้อน้ำต้มที่ต้มไว้

ลูกชิ้นหมูเด้ง
10. โดยลูกชิ้นที่ต้มในน้ำ ต้มไว้ประมาณ 15 นาที ระวังอย่าให้น้ำร้อนหรือเดือดมาก จะทำให้ลูกชิ้นแตก

ลูกชิ้นหมูเด้ง
11. เมื่อต้มครบ 15 นาทีแล้วเราจะตักขึ้น ใส่ในน้ำเย็นจัดทันที เพื่อหยุดความร้อน แล้วรอซัก 3-5 นาทีให้อยู่ในน้ำเย็น

ลูกชิ้นหมูเด้ง
12. จากนั้นเราตักขึ้นจากน้ำเย็นใส่กระชอน ให้สะเด็ดน้ำ แค่นี้เราก็ได้ลูกชิ้นหมูเด้ง เนื้อแน่นๆ พร้อมนำไป ทอด ย่าง นึ่ง หรือประกอบอาหารอื่นๆ ได้เลย

ลูกชิ้นหมูเด้ง

 

เป็นยังไงครับ ไม่ยากเลยใช่ไหมกับการทำ “ลูกชิ้นหมูเด้ง” ทานเองหรือทำเยอะๆ ไว้ขายก็ได้ รับรองได้เลยว่ารสชาติถูกใจทุกคนแน่นอน เนื้อแน่นๆเต็มคำ ไม่ว่าจะทานกับอะไรก็อร่อย ยังไงก็เอาสูตรนี้ไปรองทำกันดูนะครับ

เขียนสูตรอาหาร และรูปภาพโดย: สมาชิก pantip.com : tukata001

ข้อมูลจาก siamarcheep.com

ต่อมาเมื่อรู้ว่าจะผลิตอะไรแล้ว ก้มาถึงวิธีการว่าผลิตอย่างไร?
อันดับแรก ต้องแยกก่อนว่า การตีเนื้อนั้นต้องมีการผสมสูตรและเราต้องใช้เครื่องตีเนื้อในการทำ
ก่อนที่เราจะใช้เครื่องตีเนื้อเราก็ต้องมีเครื่องบดก่อน เครื่องบดก็มีหลายแบบมาก เช่นในคลิปนี้ก็ได้

คลิปนี้ถ่ายไว้ตั้งแต่ปี 2000 ปัจจุบันก็ยังใช้แบบนี้กันอยู่
เนื่องจากปี2000 กล้องชัดได้แค่นี้ ใช้เวลาอัพ3ชั่วโมง
หรือ อาจจะซื้อแบบที่เค้าบดมาแล้ว  แต่ถ้าต้องการทำเป็นอาชีพทำลูกชิ้นขายส่งตลาดทั่วไป
ก็ควรจะมีไว้ เพื่อใช้ทำลูกชิ้น ได้ต่อวันถึง 36000ลูกต่อวัน คิดเป็นเงินก็มากอยู่
การลงทุนในเครื่องมือเครื่องจักร ไม่เสียหาย ถ้าต้นทุนเราถูกกว่า เราสามารถนำผลกำไร
ที่ได้รับจากเครื่องจักร มาพัฒนาอัพเกรด ต่อยอด และ รวมถึงซ่อมบำรุงได้ในระยะยาว

อย่าลืมว่า START UP2018ต้องต้นทุนต่ำเท่านั้นจึงดตเร็วแบบก้าวกระโดด
เพราะ คำว่าstart up ก็คือ ผู้ที่ลงทุนแล้วสำเร็จมีกำไรต่อปีมากกว่า 2000%
และ รักษายอดผลกำไรที่เติบดตในปีต่อไปได้ถึง50%และตลอดไป นั่นคือ START UP

ต่อมาเครื่องมืออีกชนิดที่จำเป็นก็คือ เครื่องตีเนื้อ เครื่องตีเนื้อนี้จะมีแบบ 4ใบ 5 ใบ 6 ใบ
และใบมีดนั้น สามารถกลับด้านเพื่อตีเอ็นได้ เพราะเอ็นจะไม่หันใบมีดเข้าหาแต่จะหันสันใบมีดแทน
เพื่อใช้ในการลักษณะตีหยาบ เวลารับประทานจะกรุบกรอบทีเดียว

แนะนำว่าต้องใส่น้ำแข็งลงไปด้วย เพื่อลดความร้อนที่เกิดจากแรงเสียดสี ทำให้เนื้ออาจจะสุกก่อนนำไปใส่ เครื่องบีบลูกชิ้นได้ และ ทำให้การตีออกมาสวยงาม

ต่อไปก็จะเป็นเครื่องบีบลูกชิ้น

แอดมินประมงแนะนำเลยนะครับว่า เครื่องใหม่ทั้งหมด ถึงจะดี อย่าไปใช้เครื่องมือสอง ประกอบใหม่เลย
เพราะอะไรๆก็ไม่ต้องซ่อมบำรุง ใช้ยาวไปถึงจุดคุ้มทุนให้เร็ว ใช้การตลาดอินเตอร์เน็ต ทำตลาด เด๋วเราจะไปดูเครื่องซีลสุญญากาศต่ออีกครับ กับโปรเจคstart up 2018 มีอีกมากมายที่แอดมินประมง มีประสปการณ์ทางช่าง ทางเครื่องมือ
ที่จะมาแนะนำ มากมายครับ นับได้กว่า 3000   อาชีพทีเดียว

พร้อมข้อมูลที่ไม่อาจหาได้จากเน็ตทั่วๆไป ทั้งข้อมูลต้นทุน วัตถุดิบ วิธีการอะไต่างๆ การตลาดแบบstart up ไม่ใช่เชื่องช้าเหมือนรุ่นพ่อแม่ล่ะ  รุ่นนี้รวดเร็วมาก จับทำอะไรก็พรุ่งพรวดได้ ถ้ามีเครื่องมือครบ การตลาดพร้อม อะไรก็เป็นไปได้ทั้งนั้นครับ start up ผมรีวิวมาจากรุ่นโน้น รุ่นที่ทำเกาลัค ทำสาหร่ายกันเลย มาถึงไอติมผัด ปิงซู วาฟเฟิ้ลบอล อะไรอีกมากมาย ปอร์ปคอร์น  เยอะครับ เข้าเว็บนี้ไม่ต้องกลัวที่จะไม่ได้อะไรกลับไป ได้ไอเดียกันทุกคนครับ   พกแอดมินประมงไว้ไม่ผิดหวังครับ

เครื่องบีบลูกชิ้นแบบนี้ ทำได้ถึงวินาทีละ2ลูกทีเดียว และ บางรุ่นยังยัดไส้ผักได้อีกด้วย บางรุ่นก็ทำแบบโมจิเลย  เรียกว่า เทคโนโลยี พัฒนามาไกลมากจากปี 2000 มีอะไรมาใหม่เยอะแยะ แต่เราทำแบบค่อยเป็นค่อยไป เรียนรู้และ ปฎิบัติจริง
ก็ขอเป็นกำลังใจให้ start up ทุกท่านประสปความสำเร็จในธุรกิจที่หวังไว้

แต่อย่าลืมนะครับ ต้นทุนต้องได้ ต้องต่ำ ต้องสมเหตุสมผล ทำแล้วคืนทุนเร็ว

ด้านล่างนี้ เป้นรายละเอียดราคาและ ข้อเสนอพิเศษ จากผู้นำเข้าประกอบไทย
เครื่องมือเครื่องจักรต่างๆโดยตรงครับ คลิกเลย

(Visited 24 times,2,158,1 visits today)

Related Post

No votes yet.
Please wait...
2017-11-28T13:25:59+00:00

Leave A Comment